SAPIN de Noël
feuilleté

disposition des deux faces du sapin sur une pâte feuilletée rectangulaire
(format plus courant en Autriche)

Sapin de Noël feuilleté (grand modèle, torsadé)

vidéo

 

Sapin de Noël feuilleté (petit modèle, sur bâtonnet)

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Ingrédient de base : pâte feuilletée

Selon vos goûts, votre inspiration, le contenu de votre frigo  ou de vos placards, vous varierez la garniture de votre sapin :
- salée : pesto, tapenade, ricotta, fromage, jambon...
- sucrée : nutella, confiture, Nussfüllung, Mohnfüllung (à la graine de pavot)...

Pour la décoration du grand sapin, on peut découper aussi des motifs de Noël (étoiles, sapins, cloches...) dans les chutes de pâte (Teigreste) avec un petit emporte-pièce (Ausstechform).